Industrial Bakery Ingredients · Since 2004

The Art of
Perfect Release

Precision-engineered release agents and pastry solutions trusted by industrial bakeries across 15+ countries.

Scroll
Halal SertifikalıBRC Food SafetyKosher Sertifikalı 20+ Yıl Deneyim15+ Ülke50+ Ürün SKU RSPO SG SertifikalıPalm-Free FormüllerÖzel Etiket (Private Label)B2B Endüstriyel Tedarikçi Pure · Powerful · Effortless
Halal SertifikalıBRC Food SafetyKosher Sertifikalı 20+ Yıl Deneyim15+ Ülke50+ Ürün SKU RSPO SG SertifikalıPalm-Free FormüllerÖzel Etiket (Private Label)B2B Endüstriyel Tedarikçi Pure · Powerful · Effortless
RELEASE
01 /
Release Agents

The Science of Perfect Release

Palm-free ve RSPO sertifikalı formülasyonlar. Artisan ekmek kalıplarından yüksek hızlı waffle hatlarına kadar her endüstriyel uygulama için mühendislik.

TAVAMAX 1000 Serisi
Palm-free, %100 bitkisel. 3 varyant: Standart · ULTRA (yüksek yumurta/şeker) · HS (waffle için ~240°C). Viskozite 300–400+ mPas.
Palm-Free
TAVAMAX 1250 Serisi
Evrensel — kek kalıpları, pastane tepsileri, kurabiye tavaları. Palm-free, RSPO-SG palm ve metal bant fırın varyantları. Viskozite 100–120+ mPas.
Amiral Ürün
TAVAMAX 1300 Serisi
Yüksek performanslı çok yönlü — tozsuz işletim, parlak yüzey seçeneği, yüksek mum içerikli TH varyantı yoğun sanayi hatları için. 150–200+ mPas.
High Performance
TAVAMAX WF30 / WF40 Divider
Artisan ve endüstriyel hamur yoğurucular için özel bölücü yağlar. "Specially designed for artisan / industrial dough kneaders." Makine ömrünü uzatır.
Divider Oil
TAVAMAX E60 Emulsion
Ekmek, sandviç ve hamburger ekmek kalıpları için su-yağ emülsiyon. "Smooth, golden crust. Easy bread release." 500+ mPas, 120 gün raf ömrü.
Emulsion
Halal Kosher BRC Food RSPO SG Palm-Free 10–1000L Ambalaj
Tavamax 1250
1250
Amiral Ürün

Tavamax 1250

Evrensel endüstriyel kalıp ayırıcı — palm-free formül, kek ve pastane hatları için optimize.

12
Release Agent SKU
240°C
Max Duman Noktası
120g
E60 Raf Ömrü
"Experience clean release. Experience efficiency. Experience Tavamax."
PASTRY
02 /
Pastry Solutions

Where Texture Meets Taste

Bake-stable dolgulardan parlak sosalara, yüksek performanslı kek emülgatörlerine kadar — modern pastane üretim hattı için eksiksiz malzeme çözümleri.

Gel
Emülgatörler
Tavamax
Kek Jel 600H
Patisserie 5 kg · Industrial 16 kg. E471+PGE formülü. Doz: 0,5–1,0%. Mükemmel hacim, nem tutma ve tekstür kararlılığı.
Fill
Bake-Stable Dolgular
Tavamax
Dolgu Kreması
6 aroma: Karamel · Vanilyalı · Ahududu · Çikolata · Portakal · Muz. 7/16 kg, 12 ay, aw 0,55–0,70.
Glaze
Parlak Soslar & Kaplamalar
Tavamax
Parlak Sos
5 çeşit: Çikolata · Beyaz · Karamel · Çilek · Nötr. 7/16 kg, 12 ay raf ömrü. Parlak görünüm, mükemmel akışkanlık.
Dolgu: 🍮 Karamel 🍦 Vanilyalı 🍓 Ahududu 🍫 Çikolata 🍊 Portakal 🍌 Muz Sos: Çikolata Beyaz Karamel Çilek Nötr
SPRAY
03 /
Spray Products

Precision in Every Drop

Profesyonel kalıp ayırıcı aerosoller — pastane, otel mutfağı ve gıda servis operasyonları için. Pure. Powerful. Effortless.

250 · 300 · 600 ml
Üç farklı hacim seçeneği
12 adet / koli · 1.080 kutu / palet
Lojistik dostu büyük hacim
PL Spray — Özel Etiket
Kendi markanızla satışa hazır
Tavamax Spray
Tavamax Spray
600 ml · Palm-free
%100 bitkisel kalıp ayırıcı
SPRAY
PLUS
Spray Plus
600 ml · Premium
Wax Ester (E903) ile güçlendirilmiş
OLIVE
SPRAY
Olive Spray
250 ml · Extra Virgin
Zeytinyağı · HoReCa
COOKING
SPRAY
Cooking Spray
250 ml · Genel amaçlı
Profesyonel mutfak
PL
SPRAY
PL Spray — Özel Etiket
Kendi markanızla profesyonel kalıp ayırıcı. Aysan, Pastasel, Kent, Dr.Gusta gibi markalar güveniyor. 250–300–600 ml seçeneği.
Özel Etiket Çözümü

"Your Brand, Our Expertise"

Tavamax'ın 20 yıllık formülasyon deneyimini kendi markanızla buluşturun. Minimum sipariş miktarı, özel ambalaj ve etiket tasarım desteğiyle eksiksiz OEM çözümü.

Teklif İste →
TRUST
04 /
Sektörler

Trusted Across Industries

Sanayi ekmek fabrikalarından butik pastanelere, waffle hatlarından HoReCa mutfaklarına.

🏭
Sanayi Ekmek Üretimi
Yüksek kapasiteli otomatik hatlar için 1250–1300 serisi. WF40 Waxree ile tam otomasyon desteği.
🧇
Waffle & Wafer Hatları
1000 HS'nin ~240°C duman noktası, Belçika ve endüstriyel waffle kalıplarının zorlu koşullarına mükemmel yanıt.
🎂
Endüstriyel Pastane
Kek kalıpları ve fırın tepsileri için 1000/1250 serisi. Kek Jel 600H ile eksiksiz emülgatör desteği.
🥐
HoReCa & Butik Fırın
Tavamax Spray, Olive Spray ve Cooking Spray ile profesyonel mutfaklara yönelik pratik çözümler.
05 /
Genişleyen Portföy

Growing Product Universe

Tavamax'ın ürün ailesi büyüyor. Yeni kategoriler yakında portföye katılıyor.

Yakında 🍞
Ekmek Çözümleri
Wholemeal mixes, rye blends, sourdoughs ve bread improvers — küçük fırıncılıktan sanayi hatlarına kapsamlı ekmek malzeme portföyü. Tavamax Somun Serisi ve Tavamax Ekşi Serisi ile geliyor.
Yakında 🛢️
Endüstriyel Yağlar
Tavamax Frying Oil ve Palm-Free HOSO ile kızartma yağları kategorisi açılıyor. Zeino meyve dolgu serisi de portföye katılıyor.
Available 🍓
Zeino Meyve Dolguları
Ekşi kiraz, kayısı, böğürtlen, frambuaz, portakal, yaban mersini ve daha fazlası. 8 kg (2×4 kg) ambalaj, bake-stable, %100 kullanıma hazır.
LEGACY
06 /
Kurumsal

20 Yılı Aşkın Deneyim

Trust, Performance, and Shared Growth. — Tavamax Marka Değerleri
  • 🎯

    Teknik Uzmanlık

    Her üretim hattına özel formülasyon desteği. R&D odaklı ürün geliştirme ve saha teknik servisi.

  • 🌱

    Sürdürülebilirlik

    Palm-free formüller, RSPO SG sertifikalı tedarik zinciri, çevre dostu ambalaj çözümleri.

  • 🤝

    Ortaklık Odaklı

    Sadece ürün satışı değil, çözüm ortaklığı. Uzun vadeli iş ilişkileri ve sürekli teknik destek.

  • 🏆

    Kalite Güvencesi

    BRC Food Safety, Halal ve Kosher sertifikasyonu. Titiz kalite kontrol ve izlenebilirlik.

0
Yıl Deneyim
0
Ülke
0
Ürün SKU
0
B2B Müşteri
Faaliyet Alanları
Türkiye Orta Doğu Kuzey Afrika Körfez Bölgesi Avrupa Merkez Asya
Rakipler ile Karşılaştırma
Zeelandia · Sonneveld · Dübör · Katsan ile aynı ligde, %100 yerel know-how ve hızlı servis avantajıyla.
B2B İletişim

Ready to Work
Together?

Ürün numunesi, teknik katalog veya özel teklif için bize ulaşın. Uzman ekibimiz 24 saat içinde yanıt verir.

İletişime Geç Katalog İndir Numune Talep Et
📧
E-posta
info@tavamax.com
🌐
Web
tavamax.com
📍
Konum
İstanbul, Türkiye